Descrizione
Varietà Cinsault, Grenache, Rolle e Tibouren.
Vigneti Ubicati sulla Riviera francese.
Vinificazione Pressatura diretta per tutte le varietà. La vinificazione ha luogo in vasche in acciaio inox, per quanto concerne il Cinsault ed il Tibouren, mentre Grenache e Rolle vengono vinificati, in parte, anche in vasche di cemento a forma di tulipano. Tale forma permette un naturale movimento circolare, simile al bâtonnage.
Caratteristiche Caratterizzato da un bouquet decisamente elegante, è un vino fresco, equilibrato e dalla vivace acidità.
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