Whisky Blended Malt Overaged Over 12 YO 43°

Varietà L’Overaged Malt Whisky consiste in un assemblaggio di single malt whisky diversi – ottenuti a partire da orzo maltato – affinati dai 12 anni ai 15 anni.

Produzione Una volta terminato l’assemblaggio, il whisky affina in fusti di rovere che, precedentemente, hanno contenuto Sherry, così da sviluppare una buona consistenza e dolcezza. Il grado alcolico viene poi ridotto mediante l’aggiunta di acqua di Scozia sino a raggiungere il valore di 43% vol.

Caratteristiche I single malt più giovani conferiscono all’assemblaggio un carattere vivace e torbato, mentre quelli più maturi danno rotondità e complessità. Dal colore ambrato, è caratterizzato, al naso, da sentori di fiori essiccati, tabacco e mandorle, mentre al palato il gusto è fruttato, potente e lungo.
Astucciato, 700 ml.