Descrizione
Varietà Grüner Veltliner.
Vigneti Le uve utilizzate per produrre il Grüner Veltliner Federspiel Terrassen sono raccolte a mano nei ripidi vigneti terrazzati ubicati nella valle di Wachau. Il lavoro in vigna avviene sulla base di principi sostenibili, se non biologici, senza l’utilizzo
di insetticidi o diserbanti.
Vinificazione Le uve sono accuratamente selezionate, fermentate a temperatura controllata ed affinate sulle proprie fecce fini in vasche di acciaio inox.
Caratteristiche Il Grüner Veltliner Federspiel Terrassen è diventato nel tempo uno dei vini di riferimento della Domäne Wachau: è caratterizzato da sentori di mela verde, pepe bianco, mango e delicate note erbacee; questo Federspiel, con la sua buona acidità, è un classico esempio di Grüner Veltliner.