Descrizione
Varietà Pinot Nero
Vigneti Lo Gevrey-Chambertin Champ è prodotto con uve provenienti da viti piantate tra il 1969 ed il 1973. Il terreno è calcareo con marne sabbiose.
Vinificazione Per esaltare al meglio il carattere naturale e varietale del Pinot Nero prodotto nei vigneti Domaine Duroché, Pierre Duroché ha scelto di lavorare con fermentazioni spontanee svolte da lieviti indigeni. Il desiderio di Pierre Duroché è quello di trasmettere tramite i suoi vini purezza ed eleganza.
Caratteristiche Lo Gevrey-Chambertin Champ è caratterizzato da una notevole mineralità che lascia poi spazio a note fruttate. Sul finale è energico: godibilissimo giovane, ma al contempo ha un ottimo potenziale d’invecchiamento.
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