Descrizione
Varietà Pinot Nero.
Vigneti Lo Gevrey-Chambertin è prodotto con uve provenienti da diverse parcelle: Reniard, Pressonier, Le Fourneau, Les Murots, Aux Etelois, Aux Corvées, Les Champs-Perriers, Les Croisttes e En Champs. Il terreno è calcareo con marne sabbiose.
Vinificazione Per esaltare al meglio il carattere naturale e varietale del Pinot Nero prodotto nei vigneti Domaine Duroché, Pierre Duroché ha scelto di lavorare con fermentazioni spontanee svolte da lieviti indigeni. Il desiderio di Pierre Duroché è quello di trasmettere tramite i suoi vini purezza ed eleganza.
Caratteristiche Lo Gevrey-Chambertin è godibilissimo giovane, ma al contempo ha un ottimo potenziale d’invecchiamento. Caratterizzato da sentori di frutti rossi, con un tocco di mirtillo e spezie; al palato è concentrato, puro.
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