Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos de la Truffière

Varietà Chardonnay.

Vigneti La gestione dei vigneti avviene secondo i parametri di lotta ragionata e la presenza di vecchie viti, che producono una bassa resa di uva, permettono a Michel Niellon di esaltare nei suoi vini intensità e carattere.

Vinificazione L’uva viene raccolta a mano e la vinificazione è di stampo tradizionale, la durata dell’affinamento dipendente dall’annata.

Caratteristiche Lo Chassagne-Montrachet Les Chaumées 1er Cru Clos de la Truffière, elegante, intenso disvela sentori ed aromi di pesca, fiori di tiglio, caramello e minerali. Presenta un’acidità vivace e una lunghezza eccezionale.