Domaine Denis Mortet

Bonnes-Mares Grand Cru

Pinot nero

DESCRIZIONE

Varietà Pinot Nero

Vigneti Il vigneto di Domaine Denis Mortet si trova al centro della collina di Chambolle-Musigny; il suolo è calcareo e sassoso.

Vinificazione La vendemmia avviene manualmente e le uve sono portate in cantina tramite ceste. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente con lieviti indigeni. Il vino affina 18 mesi in fusti di rovere (80% nuovi, 20% dove il vino ha fatto un passaggio).

Caratteristiche Il Bonnes-Mares Grand Cru Denis Mortet è un vino ricco e mascolino: disvela note di frutta a bacca nera e spezie. In bocca, sul finale, è caratterizzato da una bella freschezza ed una rilevante persistenza. Il Bonnes-Mares Grand Cru Denis Mortet esprime un notevole potenziale di invecchiamento.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Rosso Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Nuits – Hautes-Côtes des Nuits

Denominazione d’origine AOC Bonnes Mares

[ALTRO DALLO STESSO PRODUTTORE]

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Clos de Vougeot Grand Cru

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets

Gevrey-Chambertin 1er Cru Mes Cinq Terroirs

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[ACCESSORI RIEDEL]

Burgundy Grand Cru 425/16

Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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