Whisky Single Malt Blossoming Auld Sherried 14 YO

Varietà Il BLOSSOMING Auld Sherried di Michel Couvreur è un single malt whisky – ottenuto da orzo maltato – ed un single cask whisky, ovvero, imbottigliando prelevando il contenuto da una singola botte.

Produzione La distillazione mediante alambicco ha luogo in un’unica distilleria ubicata in Scozia. L’affinamento ha luogo in fusti di rovere che hanno contenuto, precedentemente, lo Sherry. Il grado alcolico viene leggermente ridotto con l’aggiunta di acqua di Scozia sino a raggiungere il valore di 45% vol.

Caratteristiche Dal colore ambrato scuro, al naso spiccano profumi di Sherry, note floreali, di vaniglia e di composta di frutta. Al palato si rivela setoso, molto dolce, potente e lungo. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza erbacea. Astucciato, 700 ml.