Lo Château des Jacques si trova a Moulin-à-Vent, nel nord del Beaujolais, e produce vini rossi e bianchi con uve Gamay e Chardonnay. Il castello è di proprietà della Maison Louis Jadot.
La tenuta è composta da numerosi vigneti ubicati nei vari cru del Beaujolais, tra cui Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie e Chénas. Il Gamay è il vitigno più coltivato e costituisce la maggior parte del portafoglio di vini di Château des Jacques.
Louis Jadot è stata la prima maison della Borgogna ad acquistare un importante produttore di Beaujolais adottando le tecniche di vinificazione tipiche della Borgogna nello Château des Jacques.