Mazis-Chambertin Grand Cru

Varietà Pinot Nero.

Vigneti Gevrey-Chambertin è un famoso villaggio situato a nord della Côte de Nuits. I Grands Crus di Gevrey-Chambertin si trovano su un dolce pendio rivolto a est nella parte meridionale della città. Il terreno è calcareo in profondità e argilloso in superficie. Mazis-Chambertin si trova accanto a Chambertin Clos de Bèze.

Vinificazione L’uva diraspata fermenta in tini per 3-4 settimane. L’affinamento avviene per 18 mesi in botti di rovere prodotte dalla Tonnellerie Cadus.

Caratteristiche Il Mazis-Chambertin Grand Cru, al naso, è caratterizzato da aromi di amarena, mirtilli, cassis unitamente a spezie; al palato dispiega una miriade di note aromatiche, di frutta a bacche rosse e nere e di liquirizia. Un vino corposo, potente dai tannini ricchi.