Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots

Varietà Pinot Nero

Vigneti Il vigneto Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot è situato tra Clos de Vougeot e Les Amoureuses ed è caratterizzato da suoli profondi, ricchi di pietre e con una buona capacità di drenaggio.

Vinificazione Ogni anno Mounir e Rotem Saouma vanno alla ricerca delle migliori appellations per poi decidere solo dopo la pressatura – una volta degustate – la selezione dei crus da acquistare. In seguito, Mounir e Rotem Saouma si dedicano all’affinamento dei vini scelti evitando chiarifiche e filtrazioni. Lavorando in maniera così artigianale, Mounir e Rotem Saouma possono assecondare ed esaltare le peculiarità tipiche di ciascun vino e di ogni annata prodotta.

Caratteristiche Il vino Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeots di Lucien Le Moine è setoso e potente, contraddistinto da note di violetta e frutta a bacca nera; ha un finale lungo e persistente.